Projet vinification - Option sciences :

En ce début d'année et dans le cadre de l'option sciences, les élèves de 4eme 3eme du collège ont pu visiter la cave coopérative de Ruoms. Grâce aux explications de Regis Ollier, ancien gérant de la cave, maintenant à la retraite, les élèves ont pu voir les différentes étapes de la vinification. Ils ont eu la chance de déguster differents jus de raisin et ont eu un super accueil de la part de l'équipe sur place. C’est un beau départ pour le projet vinification de l'option sciences.